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Courge à fruits allongés 'Longue de Nice'
La courge Longue de Nice est verte de peau et orange à l'intérieur. Cette ancienne variété tardive est originaire du Sud de la France. Les fruits peuvent atteindre 1m de long et peser jusqu'à 10 kg. La chair orange et ferme, au goût musqué, légèrement sucré, est très appréciée en cuisine salée et sucrée : soupe, velouté, purée, tarte, gratin au four.
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Spécifications
| Qualité | Bio ou Conventionnelle |
| Taille livrée | 12cm ou au kilo |
| Particularités des plantes | Bac et jardin surélevé |
| Exposition | Soleil |
| Type de sol | Frais (normal) |
| Floraison | Insignifiante |
| Couleur de floraison | Jaune |
| Hauteur finale | 40 |
| Plante qui se récolte | Septembre, Octobre |
| Couleur de feuillage | Vert |
| Sociabilité | Solitaire (1-3 plantes) |
| Expédition | Non expédiable |
| Nom commun | Courge Longue de Nice |