Armoracia rusticana

Plante condimentaire pour sa racine pivotante, charnue et blanche, au goût prononcé, le raifort est une vivace à grandes feuilles, Le raifort sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc...

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Qualité	Bio ou Conventionnelle
Taille	1L
Exposition	Mi-Ombre, Soleil
Type de sol	Frais (normal)
Floraison	Mai, Juin, Juillet
Couleur de floraison	Blanc
Hauteur feuillage / fleur	60/100
Plante qui se récolte	Janvier, Février, Mars, Avril, Novembre, Décembre
Couleur de feuillage	Vert
Rusticité	-23° à -18°C
Sociabilité	Solitaire (1-3 plantes)

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Armoracia rusticana

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