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Zanthoxylum piperitum

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Le Poivrier du Sichuan est un petit arbuste produisant les fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée. Les graines s'utilisent comme le poivre, les jeunes feuilles peuvent s'utiliser en condiment divers. Résiste bien au gel en Suisse -20~

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Spécifications

Qualité Bio ou Conventionnelle
Taille livrée 3L
Particularités des plantes Parfumé
Exposition Mi-Ombre, Soleil
Type de sol Frais (normal)
Floraison Avril, Mai
Couleur de floraison Vert
Hauteur finale 300/400
Plante qui se récolte Septembre, Octobre
Couleur de feuillage Vert
Rusticité -23° à -18°C
Sociabilité Solitaire (1-3 plantes)
Nom commun Poivrier du Sichuan