Zanthoxylum piperitum
Le Poivrier du Sichuan est un petit arbuste produisant les fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée. Les graines s'utilisent comme le poivre, les jeunes feuilles peuvent s'utiliser en condiment divers. Résiste bien au gel en Suisse -20~
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Spécifications
Qualité | Bio ou Conventionnelle |
Taille livrée | 3L |
Particularités des plantes | Parfumé |
Exposition | Mi-Ombre, Soleil |
Type de sol | Frais (normal) |
Floraison | Avril, Mai |
Couleur de floraison | Vert |
Hauteur finale | 300/400 |
Plante qui se récolte | Septembre, Octobre |
Couleur de feuillage | Vert |
Rusticité | -23° à -18°C |
Sociabilité | Solitaire (1-3 plantes) |
Nom commun | Poivrier du Sichuan |