Armoracia rusticana
Le Raifort est une plante condimentaire pour sa racine pivotante, charnue et blanche, au goût prononcé. Cette vivace à grandes feuilles sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc...
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Spezifikationen
| Qualität | Bio oder Conventionnelle |
| Blütenzeit | Mai, Juni, Juli |
| Feuchtigkeit | Frisch (normal) |
| Verträglichkeit | Solitär (1-3 Pflanzen) |
| Erntezeit | Januar, Februar, März, April, November, Dezember |
| Blütenfarbe | Weiss |
| Laubfarbe | Grün |
| Grösse | 1 Lt. |
| Widerstandsfähigkeit | -23° bis -18°C |
| Lichtverhältnisse | Sonnig, Halbschatten |
| Blätterhöhe / Blume | 100 |
| Nom commun | Raifort |
| Pflanzen-Eigenschaften | Médicinale |
| Plantes/m2 | 1 |