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La variété autofertile « Issai ». Tendres et mûrs dès fin septembre, les kiwaïs de 2-3 cm de long fondent en bouche sans être pelés! Robustes et faciles, les minikiwis passent l’hiver sans encombre sur le plateau suisse. Protéger les fleurs des gelées tardives du printemps. Les kiwaïs feront merveille pour verdir une pergola par exemple.

Cette variété est une liane vigoureuse. La plante est autofertile. Un seul pied suffit pour une récolte abondante de gros fruits. Leur chair est sucrée, juteuse, riche en vitamine C. A consommer frais ou pour congeler.

La Menthe coréenne a des épis denses bleus, ses feuilles ont un fort parfum de menthe. Elle supporte bien les sols normalement humides. Belle plante bien droite de 120cm à floraison estivale. Plante qui attire particulièrement les abeilles et les papillons. Rustique et peu exigeante. Du Grec Agatos: Admirable!

La Menthe coréenne a des épis denses bleus. Lorsque le vent agite les feuilles de cette variété, il nous dévoile au dessous un superbe violet. Elle supporte bien les sols normalement humides. Belle plante bien droite de 120cm à floraison estivale. Plante qui attire particulièrement les abeilles et les papillons. Rustique et peu exigeante. Du Grec Agatos: Admirable!

La Menthe coréenne a des épis denses bleus qui conserve leur beauté durant tout l'hiver. Elle supporte bien les sols normalement humides. Belle plante bien droite de 120cm à floraison estivale. Plante qui attire particulièrement les abeilles et les papillons. Rustique et peu exigeante. Du Grec Agatos: Admirable!

L'ail se plante en automne pour une belle récolte fin de printemps. Séparez les gousses et répartissez les homogènement. Suffit pour 3-4 m2 Sachet: 250g.

Le Poireau perpétuel est l'ancêtre des poireaux cultivés. Il paraît discret mais il est magnifique lorsqu'il se déploie et reste présent jusqu'au coeur de l'hiver. Laissez le bien se ressemer afin de ne jamais le perdre de votre jardin.

L'oignon rocambole. Récoltez durant toute la saison les petits oignons qui se forment à la place des fleurs! C'est un légume perpétuel qui vous permet d'agrémenter vos plats par petites touches.

L'Ail rocambole peut rester plusieurs années à la même place, au soleil. Pour le récolter, on ne l'arrache pas mais on cueille ses bulbilles aériennes en juillet-août, puis en septembre on peut couper les tiges pour assaisonner à la façon de la ciboule.

La Ciboule est aussi fin en goût que la ciboulette. Parfait pour décorer et relever les plats, pour une omelette, une déco, les salades. De plus, la Ciboule est bonne pour la santé. Même les fleurs jaunes se consomment crues. Originaire de Sibérie.

L'Ail des montagnes ou cive de St-Jacques, pousse dans les prairies sèches. Jolie touffe de feuilles brillantes et les fleurs sont en forme de boule près des feuilles. C'est un ail indigène comestible. En cuisine on l'emploie pour les mêmes usages que la ciboule, mais son goût est plus fort.

La Ciboulette est une plante vivace tubéreuse comestible. Les feuilles mais également les fleurs peuvent se consommer crues en condiment pour la salade, particulièrement la salade de pomme de terre, dans l'omelette, sauce béarnaise, soupe. Coupez la régulièrement pour favoriser de belles jeunes pousses meilleures à consommer.

Ciboulette raffinée aux fleurs blanches, les tiges et les fleurs se consomment comme une ciboulette classique.
La Ciboulette est une plante vivace tubéreuse comestible. Les feuilles mais également les fleurs peuvent se consommer crues en condiment pour la salade, particulièrement la salade de pomme de terre, dans l'omelette, sauce béarnaise, soupe. Coupez la régulièrement pour favoriser de belles jeunes pousses meilleures à consommer.

Ciboulette trouvée en Croatie par Brian Kabbes. Grand format, florifère et bonne pour la cuisine.

La Ciboulette est une plante vivace tubéreuse comestible. Les feuilles mais également les fleurs peuvent se consommer crues en condiment pour la salade, particulièrement la salade de pomme de terre, dans l'omelette, sauce béarnaise, soupe. Coupez la régulièrement pour favoriser de belles jeunes pousses meilleures à consommer.

La Ciboulette chinoise se consomme comme légume vert dans les soupes ou les omelettes par exemple. Sa hampe florale blanche est très décorative au jardin et appréciée des abeilles.

L'Ail des Ours est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail. Ses feuilles s'utilisent au printemps comme aromatique en soupe, salade ou transformées en pesto ou beurre. Les boutons de fleurs peuvent se conserver dans de l'huile d'olive.

Les délicieux fruits de l'Amélanchier 'Northline' sont parfaits pour une consommation directe ou peuvent être transformés en gelée ou confiture. Petit arbuste à la floraison blanche magnifique printanière et au feuillage aux couleurs automnales rouges. Très bon nectarifère pour plusieurs variétés de papillons. Les gros fruits ronds mûrissent en août et sont très appréciés de nombreux oiseaux.

Graines d'Aneth à semer entre avril et mai. L'Aneth est une plante condimentaire utilisée pour assaisonner les plats de poisson, soupe et salades. C'est une plante annuelle à fleur jaune.

L'Angelique est une magnifique plante bisannuelle au port imposant. Sa tige pourpre se démarque des autres feuillages verts. Pour les jardins humides et riches. Veillez à ce que la plante se ressème. Les jeunes tiges de feuilles confites sont divines. Juste les brosser et les cuire en sirop.

Le Raifort est une plante condimentaire pour sa racine pivotante, charnue et blanche, au goût prononcé. Cette vivace à grandes feuilles sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc...

L’Aronia prunifolia « Nero » est une variété sélectionnée par les cultures en Russie car elle dispose de plus gros fruits. Sa culture a été remise au goût du jour depuis quelques années, de nouveau recherchée pour sa production de fruits dont les vertus médicinales ne cessent d’être vantées.

L'Aronia melanocarpa 'Viking'. Arbuste d'une taille de 1m50 à 2m. Les fleurs sont blanches en mai et donnent lieu à de nombreux gros fruits, comestibles en automne. Les feuilles sont bordées de blanc et luisantes. Les fruits se sèches ou se transforment en sirop, gelée..

Absinthe. C'est une plante vivace semi-arbustive à feuillage persistant argenté et parfumé. Plante médicinale aux nombreuses vertus et facile d'entretien.

Une Armoise annuelle qui se ressème volontiers ou que vous pouvez hiverner. Une plante médicinale que l'on utilise en Afrique en infusion. Décorative et joliment parfumée.

Estragon très parfumé! Une sélection pour nos climats plus froid. Un parfum anis et poivre agréable pour ceux qui ont un régime sans sel. Plantez dans un jardin potager dans une bonne terre riche en humus. L'estragon est un condiment indispensable dans les salades, les cornichons aux vinaigre et dans certaines sauces, telle la béarnaise. Il fait partie des fines herbes que l'on doit utiliser fraîches.

Le PawPaw. Sélection italienne très prometteuse d'Asiminier auto-fertile et greffé offrant à l'automne de gros fruits (250 g) verts à chair jaune au goût de banane et de mangue. Fructification à partir de la 3ème année. Résistant aux maladies, vigoureux, très productif et très rustique (-25°C).

L'Asiminier ou Pawpaw est un petit arbre rare et lent à s'installer mais très rustique. Variété produisant de gros fruits à peau et à chair jaune pâle, présentant peu de graines, très savoureux. La texture et le goût des asimines sont à mi-chemin entre la mangue et la banane. Cette variété d'origine américaine est autofertile : un seul arbre suffit pour obtenir des fruits même si la fructification sera plus abondante en présence de plusieurs asiminiers.

Une Asperge verte parfaite pour la table, ou pour décorer le jardin avec ses feuilles fines. Pas besoin de buter.

Asperge verte, à récolter de fin-mars à début-mai. Si vous désirez avoir des asperges blanches il suffit de les butter. A planter au milieu de vos plate-bandes pour l'aspect décoratif du feuillage.

Découvrez nos succulentes fraises avec cet assortiment contenant 10 fraisiers de différentes variétés. L'époque de floraison, le calibre ainsi que le gout diffèrent d'une variété à l'autre et surprendront votre palais tout au long de la saison.
Mara des bois, Mariguette , Wädenswil 6, Elsanta, Alexandria, ou d'autre.

Assortiment de 8 framboisiers (4x2 variétés)
Profitez d'une récolte de framboises aux saveurs et aux couleurs variées allant de juillet à octobre en plantant notre assortiment contenant 4 variétés différentes. Pensez à distancer les plantes de 40 cm lors de la plantation. Il vous faut tailler en fin de saison uniquement les cannes qui ont produit des fruits.
San Rafael. Williamette, Enrosadira, Herbstgold ou Autumn Bliss

Lot de 5 espèces de menthe aux saveurs plus délicieuses les unes des autres. Idéal pour vos tisane, cocktail ou plats. Convient à une plantation en bac et en pleine terre, mais attention la menthe est une plante traçante.
Marocaine, turque, pomme, citron, chocolat ou encor la Suisse

Assortiment de 4 myrtilliers de Sibérie
Le myrtillier de Sibérie (Lonicera kamtschatica) est un arbuste produisant des baies riches en vitamines allongées avec un gout similaire à la myrtille. Contrairement au myrtillier commun, il a l'avantage de ne pas avoir besoin d'un sol acide. Un sol neutre lui convient parfaitement. Il est nécessaire d'avoir des variétés différentes pour que la pollinisation se fasse et que des fruits apparaissent.
Cet assortiment contient 4 plantes afin d'optimiser les récoltes de mai à juin.

Découvrez nos petits fruits avec cet assortiment de 5 plantes. Variétés productives idéales pour confectionner vos propres confitures et tartes ou simplement pour le plaisir d'en manger directement dans votre jardin durant tout l'été.
Les couleurs des fruits varient en fonction des variétés et ne correspondent pas exactement aux photos. Plantes en conteneur de 2L
Cassis, 2x raisinets ( 2 couleurs), groseille à maquereau, josta (caseille)

Lot de 5 savoureuses plantes aromatiques afin de réaliser vos plats favoris. Convient à une plantation en bac ou en pleine terre. Veillez à protéger le romarin du vent pour l'hiver.
Ciboulette, romarin, sauge, origan, thym ou estragon.

Lot de 5 plantes pour vous concocter de délicieuses tisanes maison. mélisse citronnée, menthe marocaine, verveine citronnée, monarde et thym citronné

L'Aubergine classique 'Black Beauty', au fruit dodu, d'un violet très foncé, avec une chaire tendre et riche en goût. Une des dernières variétés non hybride.

Aubergine asiatique. Atteignant 30 cm de longueur, les fruits de cette aubergine sont de couleur rose. La chair est très tendre, au goût exquis. Cette variété robuste produit une riche et régulière récolte, jusqu’en automne.

Aubergine 'Rosso di Napoli' ou aubergine d'Ethiopie. Variété à fruits ronds et oranges. On peut les récolter verts et rougissent quand ils deviennent mûrs. Ne pas cuire à plus de 150°C sinon ils deviennent amers.

Aubergine 'Rotonda Bianca'. Variété vigoureuse et productive. Fruits ronds, charnus, de couleur blanc estompé de mauve. Présentation très attractive. Chair ferme, peu de graines et savoureuse.

Une betterave facile à cultiver, gouteuse, lisse et rouge foncé, presque sans anneaux. Peut bien se stocker. Environ 75-100 plantes ou 2m2.

La Bourrache. Décorative et comestible, elle se ressème bien. Les fleurs bleues se mangent en salade. Toute la plante est poilue.

Le Chou perpétuel 'Thousand Head' aussi appelé chou vivace est une variété de chou cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume.

Le Souci des jardin sous forme de graine à semer. Belle plante annuelle comestible. À semer de mars à juin. Sachet de 2.5 g

Le Souci officinal est reconnu pour ses nombreuses vertus médicinales. Il s'épanouit du printemps jusqu'aux premières gelées. Facile à vivre et se ressemant seul, il s'épanouit dans les champs et les jardins, où il est tout autant apprécié comme plante d'ornement que comme auxiliaire contre les pucerons.

Convient pour une culture précoce en bouquet de carottes et également pour une culture ultérieure pour le stockage. Carottes savoureuses avec une peau orange vif et lisse.

Sa saveur subtile et prononcée aromatise parfaitement les crudités, salades, potages, légumes, sauces, viandes et poissons. Ses feuilles se consomment fraîches ou séchées.

La Camomille romaine est une plante vivace aromatique, parfumée très basse. Elle a de nombreuses propriétés médicinales.

Le Chénopode bon-henri se retrouve dans la soupe de chalet du canton de Fribourg, il pousse volontiers près des loges et des fermes de montagne, il suffit de se pencher pour le cueillir et le cuire en épinard.

Têtes rondes, surtout pointues. Peut supporter de légères gelées jusqu’à -4 °C. Stockage jusqu’à janvier possible. Environ 100 plantes ou 5m2.

La chicorée sauvage porte des fleurs d'un bleu unique, très florifère, attire les abeilles. Plante indigène.

Petits concombres croquants, irrésistibles. À manger seul, en salade grecque, ou conservé dans du vinaigre. Longueur 12-15 cm. Ils apprécient la compagnie du maïs sucré et un sol enrichi de compost mûr.