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Allium ursinum

Allium ursinum

L'Ail des Ours est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail. Ses feuilles s'utilisent au printemps comme aromatique en soupe, salade ou transformées en pesto ou beurre. Les boutons de fleurs peuvent se conserver dans de l'huile d'olive.

CHF 5.85 CHF 6.50 (inkl. Steuern)

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Allgemeine Geschäftsbedingungen
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Spezifikationen

Qualität Bio, Conventionnelle
Pflanzen-Eigenschaften Bodendecker, Duftende Blumen, Insektenfreundlich, Saure Erde
Lichtverhältnisse Schatten, Halbschatten
Blütenzeit April, Mai
Blütenfarbe Weiss
Feuchtigkeit Frisch (normal)
Erntezeit März, April
Laubfarbe Grün
Grösse 0.5 Lt.
Blätterhöhe / Blume 20
Widerstandsfähigkeit -29° bis -23°C
Verträglichkeit Mittlere Gruppe (10-20 Pflanten)
Gebräuchlicher Name Ail des Ours