Estragon très parfumé! Une sélection pour nos climats plus froid. Un parfum anis et poivre agréable pour ceux qui ont un régime sans sel. Plantez dans un jardin potager dans une bonne terre riche en humus. L'estragon est un condiment indispensable dans les salades, les cornichons aux vinaigre et dans certaines sauces, telle la béarnaise. Il fait partie des fines herbes que l'on doit utiliser fraîches.
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