L'Aubergine 'Meronda', est une sélection de Sativa. Variété précoce, Fruits noire en forme de poire.

Aubergine asiatique. Atteignant 30 cm de longueur, les fruits de cette aubergine sont de couleur rose. La chair est très tendre, au goût exquis. Cette variété robuste produit une riche et régulière récolte, jusqu’en automne.

Aubergine 'Rosso di Napoli' ou aubergine d'Ethiopie. Variété à fruits ronds et oranges. On peut les récolter verts et rougissent quand ils deviennent mûrs. Ne pas cuire à plus de 150°C sinon ils deviennent amers.

Aubergine 'Rotonda Bianca'. Variété vigoureuse et productive. Fruits ronds, charnus, de couleur blanc estompé de mauve. Présentation très attractive. Chair ferme, peu de graines et savoureuse.

L'Aubriète est une plante vivace de rocaille formant un coussin de fleurs blanches au printemps, Idéal en bordure, muret ou bac. Pour le soleil.

L'Aubriète 'Hamburger Stadtpark' offre une captivante floraison lilas. Plante basse formant un coussin. Idéale pour les rocailles, murets, talus au soleil.

Aubriète 'Rosenteppich'. Cette vivace printanière offre un coussin de fleurs roses pour bordures, murets ou bacs. Plein soleil.

Le Faux-lupin blanc. Un Baptisia avec une bonne tenue, des feuilles vert gris et une floraison blanche. Les graines qui suivent sont aussi intéressantes. Plante vivace plus résistante que le lupin et vit longtemps.

Le Faux-lupin ou lupin indigo. Les baptisia vous accompagnent longtemps au jardin contrairement aux lupins. Ils sont beaux au démarrage, en fleur, puis en graine. Plante vivace résistante.

Le Faux-lupin ou lupin indigo. Belle plante vivace massive qui apporte une structure au jardin, floraison bicolor et longue durée de vie. Résistant aux maladies.

Le Faux-lupin jaune est un Baptisia avec une bonne tenue compacte, des feuilles vert gris et une floraison impressionnante. Les graines sont intéressantes. Plante vivace plus résistante que le lupin et qui vit longtemps.

Le Basilic Grec ou Ocimum basilicum var. minimum est une variété peu connue, très compacte, et son arôme est bien épicé, légèrement poivré. En cuisine, on l'utilise pour aromatiser les salades, sauces, soupes ou plat de pâtes. À utiliser frais ou séché.
De petite taille, il convient bien en culture en pot. Sensible au gel.

La plante des savetiers. Un feuillage persistant et très beau durant tout l'hiver, virant au rouge. Les Bergenias sont négligés par les jardiniers, quel grand oubli, tant la plante rend de précieux services et s'adapte à des situations très différentes.

Plante des savetiers. La variété 'Baby Doll' offre au printemps des panicules rose pâle devenant plus foncé. Ses feuilles restent vertes aussi en hiver. Plante résistante.

Une betterave facile à cultiver, gouteuse, lisse et rouge foncé, presque sans anneaux. Peut bien se stocker. Environ 75-100 plantes ou 2m2.

Fougère basse et traçante se plaisant dans les rocailles humides. Les feuilles sont persistantes, convient aussi à un pot.

La Bletilla est l'orchidée jacinthe ou orchidée du Japon. Elle aime la mi-ombre, les fleurs rose - pourpre apparaissent au printemps. Elle peut fleurir un mois et plus. La plante fait de petits rhizomes et peu devenir très généreuse. Une belle façon d'illuminer un coin de jardin avec sa beauté rare!

La Bourrache. Décorative et comestible, elle se ressème bien. Les fleurs bleues se mangent en salade. Toute la plante est poilue.

Herbe à moustique. Petite graminée supportant bien la sècheresse, ses épis étonnants apportent du graphisme au jardin. Peut être utilisé comme couvre sol en situation bien ensoleillée et sol drainé.

Le Chou perpétuel 'Thousand Head' aussi appelé chou vivace est une variété de chou cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume.

L'Amourette est une graminée indigène ayant de jolis épis décoratifs ressemblant à de petits grelots. Elle supporte bien toutes sortes de situations, facile à installer. Plante appréciée des fleuristes.

Le Myosotis du Caucase est une vivace d'ombre ressemblant au myosotis. Ses petites fleurs bleues attrapent comme jamais la lumière du printemps. Bon couvre-sol, floraison généreuse et répétée après la taille. Un classique!

Le myosotis du Caucase 'Jack Frost' au feuillage panaché très dessiné. Il enrichi les lieux d'ombre et leur confère plus d'attrait. Très remarquable!

Le Grémil pourpre bleu. Cet excellent couvre-sol s'habille de splendides fleurs bleu-gentiane durant trois mois. Plante indigène.

L'Oeil de boeuf. On apprécie cette plante pour sa floraison généreuse et sa capacité à se ressemer. Elle est une bonne plante de remplissage. Indigène, elle trouve parfaitement sa place dans les prairies maigres.

La graminée Calamagrostide 'England'. Elle possède des racèmes jaune brun, ses feuilles sont panachées vert et jaune. Bonne tenue en pleine terre comme en pot.

La graminée Calamagrostis 'Karl Foerster'. La verticalité des épis du Calamagrostis apporte un graphisme délicat et souligne les floraisons automnales. En fleur dès fin mai, parfait pour créer de petits écrans, des haies que l'on rabat en fin d'hiver.

La graminée Calamagrostide 'Overdam'. Elle possède des racème jaune brun, ses feuilles sont panachées vert et blanc. Bonne tenue en pleine terre comme en pot.

L'Herbe aux diamants s'illumine de larges épis argentés, superbes lorsqu'ils captent la rosée. Graminée indigène. Bonne fleur coupée.

La graminée indigène Calamagrostide bigarrée. Ses épis passent du brun au chaume. La plante drageonne et se ressème. Elle supporte bien le soleil et la mi-ombre.

Le Calament 'blue Cloud Strain'. Une multitude de petites fleurs bleu tendre. Une longue floraison, très mellifère et parfumée.

Le Calamant 'Triumphator'. Synonyme Calamintha nepeta ssp nepeta. Fleurs blanches, longue floraison, feuilles au parfum de menthe. Un classique. Une vivace pour les plate-bande au soleil, rocaille ou pot.

Le Souci officinal est reconnu pour ses nombreuses vertus médicinales. Il s'épanouit du printemps jusqu'aux premières gelées. Facile à vivre et se ressemant seul, il s'épanouit dans les champs et les jardins, où il est tout autant apprécié comme plante d'ornement que comme auxiliaire contre les pucerons.

Le Callicarpe est appelé arbuste aux bonbons car ses baies sont d'un violet intense. C'est un arbuste ornemental compact et dense très rustique. Les baies violettes restent sur l'arbre même après que le feuillage sombre soit tombé, le rendant très esthétique au jardin.
Il supporte le soleil et la mi-ombre, et atteindra une hauteur de 1m40.

L'Arbre aux bonbons. Petit arbuste remarquable pour l'abondance et la couleur violet très vif de ses fruits semblables à des petites perles brillantes, qui égaye le jardin jusqu'en hiver. Son feuillage automnal, orangé à pourpre, est également très ornemental. Décoratif tout l'automne.

Camassia avec des épis fleurissant lontemps. Si le sol lui convient, assez humide et riche, il peut former des colonies qui vivent longtemps. Originaire de l'Ouest de l'Amérique du Nord.

Camassia avec des épis d'un bleu unique, fleurissant lontemps. Si le sol lui convient, assez humide et riche, il peut former des colonies qui vivent longtemps. Originaire de l'Ouest de l'Amérique du Nord.

Cette Campanule des murs est vigoureuse et stolonifère. De grandes fleurs bleu violacé, en forme de cloche, s'épanouissent de mai à septembre. Son feuillage est persistant.

Campanule à fleurs laiteuses. Si vous aimez les petite fleurs étoilées de la campanule, vous allez adorer cette espèce. En effet, les Campanula lactiflora en produisent par centaines et durant tout l'été.

La Campanule à fleur de pêcher est une plante indigène pour le soleil ou la mi-ombre, qui se ressème volontiers. Certaines abeilles se réfugient la nuit dans ses fleurs.

Campanule à feuilles de pêcher. Plante vivace haute à grosses fleurs blanches. Attire les abeilles.

Campanule des murets. Fleurs étoilées presque blanches avec une touche de bleu. Taillez la plante après la floraison pour qu'elle recommence à fleurir.

La campanule des murets fait des fleurs étoilées d'un bleu violacé durant tout l'été.
Taillez la plante après la floraison pour qu'elle recommence à fleurir.
Idéale comme petit couvre-sol, c'est une excellente plante de rocailles et de murets comme son nom l'indique.

Campanule ponctuée 'Kent Belle' à grosses fleurs bleu violet brillantes. Les grappes sont lâches, la plante s'étend volontiers dans un sol frais.

Campanule ponctuée 'Sarastro'. Boutons presque noir, grandes fleurs bleu foncé. Une plante qui tient bien et s'étend.

La Campanule raiponce est une indigène plutôt bisannuelle qui se ressème volontiers. Les fleurs et les feuilles ainsi que les racines se consomment. Floraison élégante en été.

Campanule de Corée a un rhizome très traçant et forme rapidement de larges touffes. Les hampes florales, fragiles, sont souvent couchées au sol par la pluie ou le vent. Par précaution, il vaut mieux tuteurer.

La Laîche panachée 'Ice Dance'. Feuilles assez larges, panachées blanc et vert même si elle est placée à l'ombre. Un couvre-sol qui s'étend fortement et vit longtemps. Possible de l'utiliser pour contrecarrer l'Aegopodium.

Laîche verte. Épillets blancs puis bruns, feuilles coriaces et persistantes vert brillant. Un excellent couvre-sol extensif.

Laîche panachée 'Variegata'. Feuilles étroites, panachées blanc vert et persistantes. Un grand classique soit comme couvre-sol ou disposé entre les autres plantes vivaces.

La Laîche d'Oshima est un petit carex à longues feuilles persistantes panachées vert et jaune. Parfait pour un petit jardin ou une potée. Il illumine les caissettes d'automne.

Laîche orangée. Une graminée à feuillage persistant. Vert en saison il vire à l'orange cuivré en automne. Plantes très polyvalente avec beaucoup d’effets en pot sur le balcon et la terrasse ou dans les plates-bandes de vivaces.

Convient pour une culture précoce en bouquet de carottes et également pour une culture ultérieure pour le stockage. Carottes savoureuses avec une peau orange vif et lisse.

La plante de cumin des prés, utilisée en cuisine est indigène. Elle pousse très facilement et sa floraison se perpétue durant une longue période en même temps que les graines viennent à maturité.

Ce Caryopteris ou Barbe-bleu est un des rares arbustes à avoir une floraison abondante en début d'automne. N'hésitez pas à le rabattre en mars, il fleurira encore mieux. Idéal en massif ou isolé pour succéder aux floraisons estivales. Enfin, les papillons sont très friands de leurs fleurs.

Ce Caryopteris ou Barbe-bleu 'Summer Sorbet' est panaché jaune et vert. N'hésitez pas à le rabattre en mars, il fleurira encore mieux. Idéal en massif ou isolé pour succéder aux floraisons estivales. Enfin, les papillons sont très friands de leurs fleurs.

Ce Caryopteris ou Barbe-bleu 'White Surpris' est panaché blanc et vert. Un des rares arbuste à avoir une floraison abondante en début d'automne. Idéal en massif ou isolé pour succéder aux floraisons estivales. Enfin, les papillons sont très friands de leurs fleurs.

Découvrez les plantes produites localement à la pépinière : vivaces, annuelles, petits fruits, arbustes. Pour une production locale et durable, les plantes sont multipliées à partir de nos pieds-mères. Contient des schémas d'entretien des petits fruits.

Centaurée du Caucase qui vous gratifie d'une seconde floraison si vous ne craigniez pas de la tailler après sa première floraison. Des fleurs rouge pourpre ayant la forme d'un Bleuet. Une plante qui peut former de grandes colonies par drageonnage.

La Centaurée jacée est une plante de nos prairies sèches, elle attire beaucoup d'insectes butineurs. Si vous la taillez, elle refleurit.

La Centaurée des montagnes. Voici la fleur en forme d'étoile que l'on rencontre en montagne dans les pâturages. Ne craignez pas de tailler la plante après la floraison pour obtenir de nouvelles fleurs.

Centaurée des montagnes 'Jordy'. Fleur avec de fins pétales rouge pourpre, à mettre en valeur sur un fond plus clair. Feuilles gris vert.

La Centaurée des montagnes 'Purple Heart'. Cette variété unique nous offre de grandes fleurs blanches au coeur pourpre.

La Valériane des Jardins. Plante à inflorescences ramifiées couvertes de petites fleurs blanches. Elle fleurit durant tout l'été. Se ressème facilement.

La Valériane des Jardins. Variété pourpre. Cette plante a une étonnante capacité à se ressemer jusque dans les fissures les plus improbables. Floraison généreuse et ininterrompue.

L'Oreille de souris. Cette excellente plante vivace de muret est appréciée pour son feuillage argenté. Elle forme de grande marée de fleurs blanches au printemps.

Le Plumbago ou Dentelaire. Une fois son intense floraison bleue terminée la Dentelaire embrase ces feuilles d'un rouge vif en automne. Bon couvre-sol.

Le Plumbago de Willmott est un petit arbuste à fleurs bleues intense. Les pointes des feuilles est rouge.

La Camomille romaine est une plante vivace aromatique, parfumée très basse. Elle a de nombreuses propriétés médicinales.

Le Chasmanthium. Ses fins épillets pendent avec légèreté. Ils restent décoratifs tout l'hiver et s'utilisent dans les bouquets.

La Giroflée des murailles (Cheiranthus cheri ou Erysimum cheiri) est une fleur qui se ressème spontanément. Son nom provient de la ressemblance de ses fleurs avec un clou de girofle.
Elle fleurit d'un orange flamboyant en début d'année.

Le Chénopode bon-henri se retrouve dans la soupe de chalet du canton de Fribourg, il pousse volontiers près des loges et des fermes de montagne, il suffit de se pencher pour le cueillir et le cuire en épinard.

Têtes rondes, surtout pointues. Peut supporter de légères gelées jusqu’à -4 °C. Stockage jusqu’à janvier possible. Environ 100 plantes ou 5m2.
Nom latin : Cichorium intybus

La Gloire des neiges à au printemps de magnifiques étoiles bleu franc à cœur blanc, illuminant le jardin avec fraîcheur et simplicité. Facile à cultiver, elle se naturalise rapidement sous les arbres, au pied des arbustes ou en jardinière, formant au fil du temps de belles colonies. À planter au soleil ou à la mi-ombre, dans un sol léger et frais.

Le Genou doré. Vivace couvre-sol à développement rapide et étalé. Son feuillage est vert mat et rugueux. De nombreuses petites fleurs jaunes, étoilées s'épanouissent de juin à septembre.

La chicorée sauvage porte des fleurs d'un bleu unique, très florifère, attire les abeilles. Plante indigène.

La Clématite alpine se rencontre dans les Grisons et rarement en montagne fribourgeoise et bernoise. Une belle grimpante indigène pour les lisières, les sous-bois lumineux.

Clématite résistante. Jeunes pousses rouges et feuillage vert-rouge. Plante grimpante à tuteurer. Floraison généreuse.

Clématite buissonnante à beau feuillage pourpre et floraison estivale blanche. Fleurs parfumées. Elle a besoin parfois de s'appuyer contre les autres plantes. Une plante solide qui revient année après année au jardin.

Les Clématites tangutica, sont des espèces grimpantes caduques, à floraison tardive qui poussent sur les rameaux de l'année. En mars, on peu rabattre toutes les tiges de l'année précédente à 20cm du sol et au-dessus d'un bouquet de bougeons. Très généreuse en fleurs.

Le Clinopode commun est une lamiacée avec de belles fleurs roses en étage. Elle fleurit en été et s'apparente à la calamintha. Sans fleur, elle se confond facilement avec l'origan vulgaire. On peut l'utiliser comme aromatique mais c'est plutôt les insectes butineurs qui vont en profiter le plus.

Petits concombres croquants, irrésistibles. À manger seul, en salade grecque, ou conservé dans du vinaigre. Longueur 12-15 cm. Ils apprécient la compagnie du maïs sucré et un sol enrichi de compost mûr.

Concombre classique à peau lisse. Fruit long de 30 à 35 cm, de très bonne saveur. Variété productive, pour culture en pleine terre. Ils aiment le compost mûr qui augmentera leur productivité.

Concombre classique. Les concombres aiment le compost mûr qui augmentera leur rendement et un paillage afin de garder le sol frais. Récoltez tous les deux jours les concombres mûrs. La variété 'Nostrano' est trapue, à épiderme présentant des aspérités assez prononcées. Saveur fine. Agrémente tous les repas d'été.

Le muguet est une vivace rhizomateuse. Épis de petites fleurs en clochettes blanches très parfumées. Se répand facilement une fois qu'elle est installée.

Un muguet à fleur double, bien parfumé. Fleurit plus longtemps s'il est placé au soleil.

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Oeil de jeune fille. Les grands Coréopsis ne vivent pas toujours très longtemps mais vous surprendront par leur très longue floraison et leurs grandes fleurs jaune plein, lumineuses. Rabattez-les en fin d'automne afin de prolonger leur durée de vie. Certaines feuilles sont entières, d'autres sont pennées.

L'Oeil de jeune fille. Fleur jaune or à cœur pourpre. Bonne fleur coupée. Nettoyer la plante de ses fleurs fanées prolonge la floraison.

L'Oeil de jeune fille. Cette astéracée estivale s'orne de jaune vif et de bordeaux.

Coréopsis rose. Elle vous offre une longue floraison rose brillant, avec ses fleurs à cœur jaune doré. C'est une plante qui va former un petit buisson décoré d'une multitude de fleurs.

Ce coréopsis forme une multitude de fleurs jaune vif sur un feuillage tout en finesse. Une plante bien résistante au sec.

Le Coréopsis verticillé 'Moonbeam'. Un jaune très doux, crème vanille, une plante filigrane avec une longue floraison qui fera un bon contraste à vos plantations. Taillez-les avant la fin de l'automne afin de les garder plus longtemps au jardin. Feuilles en forme d'aiguilles.

Coréopsis verticillé 'Zagreb'. Petite touffe de fleurs jaune or à feuillage très fin. Supporte très bien la sécheresse mais préfère les sols bien drainés et ses rhizomes fin maintiennent les talus. Plante utile et décorative, à longue floraison.

La Coriandre est une plante très appréciée des nouvelles cuisines et de la cuisine asiatique. On utilise les feuilles fraiches puis quand elle finit de fleurir on peut récolter ses graines très appréciées fraîches ou séchées, entières ou moulues.

Le Cornichon ou concombre Délicatesse a la double casquette ! C'est à la fois un cornichon ( si vous le recoltez tôt) ou un concombre ( si vous le récoltez tard ). Cette variété est donc atypique, très productive et recommandée pour les conserves.

Variété précoce de cornichon, robuste, donnant des fruits longs et minces à chair ferme. Pour confire si cueillis jeunes, très croquants. Cette variété est l'une des dernières encore sur le marché qui ne soit pas une variété hybride F1.

Une variété de Cornouiller blanc très populaire, au feuillage vert-gris irrégulièrement marginé de blanc, et aux rameaux rouge vif. Ses rameaux sont très décoratifs en hiver après la chute des feuilles.

Le Cornouiller blanc est un arbuste vigoureux s'adaptant à beaucoup de situations à partir du moment où la terre ne se dessèche pas trop. Il est intéressant pour son bois rouge visible en hiver, ses fruits translucides blancs à bleu, son feuillage prenant de belles teintes automnales rouge.