Zanthoxylum simulans
Le Poivrier du Sichuan est un petit arbuste produisant les fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée. Les graines s'utilisent comme le poivre, les jeunes feuilles peuvent s'utiliser en condiment divers. Résiste bien au gel en Suisse -20~
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Spécifications
| Qualité | Bio ou Conventionnelle |
| Taille livrée | 2L ou 40/60 ou 60/80 ou 80/100 |
| Particularités des plantes | Parfumé |
| Exposition | Mi-Ombre, Soleil |
| Type de sol | Frais (normal) |
| Floraison | Avril, Mai |
| Couleur de floraison | Vert |
| Hauteur finale | 300/400 |
| Plante qui se récolte | Septembre, Octobre |
| Couleur de feuillage | Vert |
| Rusticité | -23° à -18°C |
| Sociabilité | Solitaire (1-3 plantes) |
| Nom commun | Poivrier du Sichuan |