Zanthoxylum simulans
Le Poivrier du Sichuan est un petit arbuste produisant les fameuses baies rouges à l'arôme puissant et à la saveur légèrement citronnée. Les graines s'utilisent comme le poivre, les jeunes feuilles peuvent s'utiliser en condiment divers. Résiste bien au gel en Suisse -20~
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Spezifikationen
| Qualität | Bio oder Conventionnelle |
| Grösse | 2 Lt. oder 40/60 oder 60/80 oder 80/100 |
| Pflanzen-Eigenschaften | Duftende Blumen |
| Lichtverhältnisse | Halbschatten, Sonnig |
| Feuchtigkeit | Frisch (normal) |
| Blütenzeit | April, Mai |
| Blütenfarbe | Grün |
| Blätterhöhe / Blume | 300/400 |
| Erntezeit | September, Oktober |
| Laubfarbe | Grün |
| Widerstandsfähigkeit | -23° bis -18°C |
| Verträglichkeit | Solitär (1-3 Pflanzen) |
| Nom commun | Poivrier du Sichuan |